김포시는 그동안 숨겨진 맛과 멋을 지닌 특색 있는 맛 집 발굴을 위한 이번에 제2회 김포 맛 집 경연대회를 13일(토) 10시부터 15시까지 김포아트빌리지 한옥마을에서 개최한다.

이번 경연대회는 1차 예선을 통과한 20팀이 본선에서 경연을 벌이며, 본선에 진출한 참가자들은 한식, 일식, 중식, 브런치 등 다양한 요리를 선보여 관람객들의 눈과 입을 사로잡을 예정이다.

대회 심사는 9명의 심사위원과 시민평가단이 음식의 전문성, 작품성, 창의성, 상품성 등을 종합적으로 평가해 총 6개 팀을 뽑아 김포시장상(대상1, 우수상2, 장려상3)과 시장이 인증하는 김포 맛 집 지정증을 수여한다.

이 외에 부대행사로 김포금쌀로 지은 비빔밥 퍼포먼스와 떡메치기, 관내 식품제조가공업소 등 식품 홍보관과 어린이급식관리지원센터에서 미각테스트, 체성분 검사 등 체험관 부스를 운영하며, 김포대학교 학생들의 초밥 시식 및 제과·제빵 작품 전시관도 흥미와 볼거리를 더할 것이다.

김진화 식품위생과장은 시민과 소통하고, 참여하는 음식축제의 장에 많은 참여를 바라며, 김포 맛 집 경연대회를 통해 경기불황 속에 침체 된 외식업계가 되살아나 지역 경제에도 도움이 되었으면 한다고 했다.

• 글쓴날 : [2018-10-01 14:24:27.0]

  • 이원규 기자[mtn7@daum.net]
  Copyrights ⓒ 멘토뉴스 & mentornews.net, 무단 전재 및 재배포 금지